Compra online el libro En la Cocina Cocina Étnica de Susaeta Ediciones; disponible en Royce Editores, la mejor y más grande librería de diccionarios y enciclopedias en México.
África y Oriente Próximo, China y Japón, India y Sudamérica: Un fascinante viaje por el mundo en ochenta recetas para descubrir los ingredientes, los sabores y los secretos de la tradición gastronómica de continentes lejanos. Un triunfo de colores, olores y sabores como base de originales platos para disfrutar.
Todas las recetas que se presentan son fruto de una probada experiencia y van acompañadas por consejos útiles, pequeños trucos y sugerencias.
Los ingredientes están representados de la forma más inmediata, con espléndidas ilustraciones. Cada propuesta está acompañada de tiempos de preparación, contenido calórico, grado de dificultad, variantes y combinaciones, a fin de que cada uno pueda poner en juego la propia creatividad de acuerdo con sus gustos y exigencias.
- Un excelente libro impreso
- Formato 19.7 x 24 cm
- 95 páginas impresas a todo color
- Fina encuadernación en pasta suave plastificada
- Edición 2015
- ISBN: 978-84-305-6778-2, 9788430567782
- Autora: Adriana Frigo
- © Susaeta Ediciones
- Oriente Próximo.
- Norte de África.
- África Negra.
- México.
- Sudamérica.
- Caribe.
- India.
- Tailandia.
- China.
- Japón.
